離乳食のいちごはいつから?加熱・種・生の時期と窒息・アレルギーの注意

離乳食が始まって、そろそろいちごをあげてみたい。でも「生のままでいいの?」「加熱したほうがいい?」「種は取るべき?」と迷う方は多いのではないでしょうか。

離乳食の進め方全体は離乳食はいつから?進め方スケジュールで解説しています。この記事では、離乳食でいちごをあげる時期、月齢別の与え方、加熱の方法、種の扱い、初めてあげるときのアレルギーへの注意、窒息を防ぐポイントまでまとめました。

結論:離乳初期から与えられるが、初めは加熱して裏ごしし、少量から

いちごは離乳初期(生後5〜6か月ごろ)から与えられますが、初めは加熱して、種を除いてなめらかに裏ごしし、少量から始めるのが基本です。生のいちごをそのまま与えるのは、噛む力や消化機能が発達してくる離乳後期(9〜11か月ごろ)以降が目安とされています。

また、いちごを1粒丸ごと与えると、のどに詰まらせる危険があります。離乳食が進んだあとも、幼児期のうちは、小さく切って与えましょう。

月齢別のいちごの与え方

赤ちゃんの食べる力や進み具合には個人差があります。月齢は目安として、赤ちゃんの様子を見ながら進めましょう。

いちごの加熱と下ごしらえの方法

赤ちゃんは細菌への抵抗力が弱いため、離乳食のいちごは、初めは加熱すると安心です。加熱すると、酸味がやわらぎ、なめらかにしやすくなります。

1. いちごを流水でよく洗い、ヘタを取り、傷んだ部分があれば取り除く
2. 耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで加熱して柔らかくする。電子レンジは加熱ムラが出やすいため、途中で全体を混ぜ、中までしっかり火を通す。容器や中身が熱くなっているので、やけどに注意する。鍋で煮る方法もある
3. スプーンなどでつぶして、目の細かい茶こしなどで裏ごしする(初期は、種と皮の粒を除く)
4. 粗熱をとり、赤ちゃんが食べやすい温度になっているか確認してから与える

加熱してつぶしたいちごは、小分けにして冷凍しておくと便利です。冷凍したものは、1週間程度を目安に使い切りましょう。与えるときは、電子レンジなどで中までしっかり再加熱し、冷ましてから与えます。解凍したものは再冷凍せず、早めに食べさせてください。

いちごの種はどうする?

いちごの種は、消化されにくく、そのまま便に出てくることがあります。離乳初期は、裏ごしをして、種を除いて与えましょう。離乳中期以降は、種が入っていても問題ないとされることが多いものの、気になる場合は取り除いてもかまいません。

初めてあげるときのアレルギーへの注意

いちごを初めて与えるときは、次の点に気をつけましょう。

窒息を防ぐポイント

• 離乳食が進んでも、いちごを1粒丸ごと与えない
• 幼児期のうちは、小さく切って与える
• 食事中は、赤ちゃんから目を離さず、座らせて食べさせる

いちごジャムを使うときの注意

いちごジャムには、砂糖が多く含まれているものがあります。離乳食では、糖分のとりすぎになるため、初期からジャムを与えるのはおすすめしません。使う場合は、砂糖が控えめなものを少量にとどめ、ほかの食材とのバランスを考えましょう。

よくある質問

Q. 離乳食のいちごは、いつから食べさせられる?

A. 離乳初期(生後5〜6か月ごろ)から与えられますが、初めは加熱して、裏ごしをし、種を除いて少量から始めましょう。赤ちゃんの様子を見ながら進めてください。

Q. 離乳食で、いちごを生のまま食べさせてもいい?

A. 生のいちごは、噛む力や消化機能が発達してくる離乳後期(9〜11か月ごろ)以降が目安です。細かく刻むかつぶして、小さくして与えましょう。

Q. いちごの種は、取ったほうがいい?

A. 離乳初期は、裏ごしをして種を除きましょう。中期以降は、種が入っていても問題ないとされることが多いですが、気になる場合は取り除いてもかまいません。

Q. いちごを1粒丸ごとあげても大丈夫?

A. 1粒丸ごとはのどに詰まらせる危険があるため、幼児期のうちは避け、小さく切って与えてください。食事中は目を離さないようにしましょう。

まとめ

離乳食のいちごは、初期から与えられますが、初めは加熱して裏ごしし、種を除いて少量から。生は後期以降が目安で、1粒丸ごとは窒息の危険があるため、幼児期も小さく切って与えましょう。初めての食材は、体調のよい平日の午前中に少量から試し、異変があれば受診してください。